اكله توست خطيره

المقادير::



صحن دجاج مفيووح ( مسلــوق ) و بعدين نفتفته
3 طماطات مقطعه صغـاار
2 فلفل رومي (( فليفله الكباار )) انا حطيت احمر و اخضر وانتو بكيفكم
جزر حسب الرغبه
بصله مقطعه
ثوم مدقوقـ
ملعقه طماطم صلصه
كيس توست [ روتي سليس ]

[البهـارات :]قطعه ماجي حسب الرغبه ( دجاج او خضره )
كزبره
فلفل اسود


و اضافه عليهم بعد ..



كأس ماء
فطــر مقطع

مقاديــر الصلصهـ :



1 قيمر ( قشطه )
بيضه
4 حبات جبن كيري

[ملاحظـه ]:[[ انا حسيتهم شووي حطيت 2 قيمر و 6 حبات جبن كيري و صـار مضبووط ]]

....

نحط مقادير الصلصه في جيكـ الخلاط
وخلوه علـ جنب لين مانستعمله
.


الطريقهـ :



في شويه زيتـ نحط البصل مع الثوم و نخليه يتحمر



و بعدين نظيف عليه جميييييع المقادير ماعدا مقادير الصلصه والتسوست خلوهم بعييد

و نحمسه شووي و بعدين نغطيه بروحه يستوي



نييب بايركس زجـااج
و 1 كيس سندويش (( توست ))



و نحط شويه من الصلصله في القااع (( في البايركس من تحت )) علشان يتلصق الروتي

و نصف الروتي فوقهـ


و بعدين نحط خلطه الدجاج و نصب شووي من الصلصه و فوقه نرد نصف روتي و في الاخير الصلصه بطبقه متينه



و ندخله الفرن .. خلوه مبطل من فوق و تحت يعني حراره من الصوبين
خلووه شووي على مايتحمر





و قصيت لكم قطعه .. علشان تشوفونها بشكل اوضح

..


و هنـــي و عافيـــه

منقووووووول:

ودي/شيوخهـٍ